การศึกษาดูงานครูบาสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์ มหาชีวาลัยอีสาน
หลักสูตรสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต รุ่น 1
วันที่ไปศึกษาดูงาน 5 กุมภาพันธ์ 2557 ปีการศึกษา 2/ 2556
วันที่ไปศึกษาดูงาน 5 กุมภาพันธ์ 2557 ปีการศึกษา 2/ 2556
เมื่อ
วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2557 ที่ผ่านมาผู้บริหาร คณาจารย์บัณฑิตวิทยาลัย
นำคณะนักศึกษาหลักสูตรสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต รุ่น 1
ไปศึกษาดูงานระบบบริการสาธารณสุขในประชาคมอาเซียน ณ มหาชีวาลัยอีสาน
ครูบาสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์ เป็นปราชญ์ชาวบ้านอีกผู้หนึ่งที่ทำเกษตรประณีตเพื่อเป็นต้นแบบในการเรียนรู้ แก่เกษตรกร มหาชีวาลัยอีสานของครูบาสุทธินันท์นอกจากมีแปลงเกษตรประณีต 1 ไร่ ยังมีกิจกรรมในพื้นที่อีก อาทิเช่น แปลงสมุนไพร สวนป่ายูคาลิปตัส โรงเผาถ่าน บ่อเลี้ยงปลา โรงเรือนเลี้ยงวัว เลี้ยงนกกระจอกเทศ เลี้ยงไก่ ไปจนถึงเลี้ยงปลวก ต่อยอดไปสู่การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร จากไม้เป็นบ้าน ไม้เป็นถ่าน ใบยูคาลิปตัสเป็นน้ำมันหอมระเหย ซึ่งเห็นได้ว่าความรู้ไม่มีที่สิ้นสุด เริ่มจากมีการจัดการความรู้ที่ดีในพื้นที่น้อยแล้วสามารถอยู่ได้ ก็สามารถพัฒนาไปสู่ความรู้อื่นๆ ได้อีกมาก ซึ่งความรู้วิธีการเป็นเพียงส่วนหนึ่ง แต่แก่นสำคัญอยู่ที่วิธีคิด
ณ โอกาสนี้ ปราชญ์ชาวบ้านคนสำคัญคือ ท่านครูบาสุทธินันท์ ปรัชญพฤกษ์ ได้ให้ความรู้กับนักศึกษาเป็นอันมาก ท่านกล่าวว่า นักศึกษารุ่นใหม่ออกแสงปราบยาก การเข้าสู่ AEC ไทยนั้นเล็กมาก สู้เขาไม่ได้ จีนระเบิดน้ำโขง ขนของข้ามโขงมาขายทางเชียงแสนถูกมาก ส่วนไทยเด็กผู้ชายไม่เรียนต่อ 80 %เป็นเด็กผู้หญิงเรียน เกษตรกรโดนยึดอาชีพ เลี้ยงสัตว์ไม่ได้ ปลูกพืชไม่ได้ ต้องเข้าสู่อาชีพกรรมกรราคาถูก เกษตรพอเพียงเสียเงินอบรมเป็นหมื่นล้านก็ไม่เข้าใจ เข้าหูซ้ายทะลุหูขวา
อาหารก็มีแต่พิษ ส่งไป EU ตีกลับมาทำลูกชิ้น ถ้าไม่ปลูกเองก็เชื่อได้ยากว่าปลอดสาร คนทุกวันนี้อายุ 30-40 ปี ก็ตายเผาทุกวัน อุตสาหกรรมเต็มไปด้วยพิษ เกิดโรคทางสังคมที่พลิกแพลงให้ต้องตั้งรับ คนไทยไม่รักตัวเองไม่ตรวจสุขภาพกลัวเจอโรค เครียดสูง สังคมปนเปื้อนทุกหย่อมหญ้า
ครูบาสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์ เป็นปราชญ์ชาวบ้านอีกผู้หนึ่งที่ทำเกษตรประณีตเพื่อเป็นต้นแบบในการเรียนรู้ แก่เกษตรกร มหาชีวาลัยอีสานของครูบาสุทธินันท์นอกจากมีแปลงเกษตรประณีต 1 ไร่ ยังมีกิจกรรมในพื้นที่อีก อาทิเช่น แปลงสมุนไพร สวนป่ายูคาลิปตัส โรงเผาถ่าน บ่อเลี้ยงปลา โรงเรือนเลี้ยงวัว เลี้ยงนกกระจอกเทศ เลี้ยงไก่ ไปจนถึงเลี้ยงปลวก ต่อยอดไปสู่การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร จากไม้เป็นบ้าน ไม้เป็นถ่าน ใบยูคาลิปตัสเป็นน้ำมันหอมระเหย ซึ่งเห็นได้ว่าความรู้ไม่มีที่สิ้นสุด เริ่มจากมีการจัดการความรู้ที่ดีในพื้นที่น้อยแล้วสามารถอยู่ได้ ก็สามารถพัฒนาไปสู่ความรู้อื่นๆ ได้อีกมาก ซึ่งความรู้วิธีการเป็นเพียงส่วนหนึ่ง แต่แก่นสำคัญอยู่ที่วิธีคิด
ณ โอกาสนี้ ปราชญ์ชาวบ้านคนสำคัญคือ ท่านครูบาสุทธินันท์ ปรัชญพฤกษ์ ได้ให้ความรู้กับนักศึกษาเป็นอันมาก ท่านกล่าวว่า นักศึกษารุ่นใหม่ออกแสงปราบยาก การเข้าสู่ AEC ไทยนั้นเล็กมาก สู้เขาไม่ได้ จีนระเบิดน้ำโขง ขนของข้ามโขงมาขายทางเชียงแสนถูกมาก ส่วนไทยเด็กผู้ชายไม่เรียนต่อ 80 %เป็นเด็กผู้หญิงเรียน เกษตรกรโดนยึดอาชีพ เลี้ยงสัตว์ไม่ได้ ปลูกพืชไม่ได้ ต้องเข้าสู่อาชีพกรรมกรราคาถูก เกษตรพอเพียงเสียเงินอบรมเป็นหมื่นล้านก็ไม่เข้าใจ เข้าหูซ้ายทะลุหูขวา
อาหารก็มีแต่พิษ ส่งไป EU ตีกลับมาทำลูกชิ้น ถ้าไม่ปลูกเองก็เชื่อได้ยากว่าปลอดสาร คนทุกวันนี้อายุ 30-40 ปี ก็ตายเผาทุกวัน อุตสาหกรรมเต็มไปด้วยพิษ เกิดโรคทางสังคมที่พลิกแพลงให้ต้องตั้งรับ คนไทยไม่รักตัวเองไม่ตรวจสุขภาพกลัวเจอโรค เครียดสูง สังคมปนเปื้อนทุกหย่อมหญ้า
ที่
จริงทำไม่ยาก แต่คนไม่รักตนเอง จากการสะสมวิธีคิดห่วยแตก(ขออภัย)
แต่ก็โทษเขาไม่ได้เพราะสังคมนั่นแหละที่สั่งสอนรวมไปถึงการศึกษาที่ล้มเหลว
การแก้ปัญหาสถานการณ์
ขาดปุ๋ย แทนที่จะซื้อแม่ไก่มาเป็นร้อยตัว
คิดวิธีแก้โดยซื้อแม่พันธ์ุมาผสมเอง ขี้ไก่เอามาใส่พืช ไข่ไว้กินไว้ขาย
ก็เป็นวิธีที่ดี ประหยัด
หากผู้ใดสนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ครูบาสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์ มหาชีวาลัยอีสาน (สถาบันภูมิปัญญาท้องถิ่นอีสาน) 34 บ้านปากช่อง ต.สนามชัย อ.สตึก จ.บุรีรัมย์ 31150 โทรศัพท์ 044-782313 โทรสาร 044-681220
ภาพโดย ดร.อาทิตย์ ฉัตรชัยพลรัตน์
บรรยายโดย อ.ฐานิกา บุษมงคล
อ้างอิง
1. บันทึกของ อ.ฐานิกา บุษมงคล
2. เกษตรกรรมประณีตของครูบาสุทธินันท์ http://www.mapculture.org/mambo/index.php?option=com_content&task=view&id=1002&Itemid=58
บรรยายโดย อ.ฐานิกา บุษมงคล
อ้างอิง
1. บันทึกของ อ.ฐานิกา บุษมงคล
2. เกษตรกรรมประณีตของครูบาสุทธินันท์ http://www.mapculture.org/mambo/index.php?option=com_content&task=view&id=1002&Itemid=58
